Barbacoa Burger

Barbacoa Burger es un restaurante especializado en hamburguesas únicas y revolucionarias que combinan la tradición con sabores de vanguardia. Nuestro menú ofrece opciones innovadoras como la Burger Kpop, una creación exclusiva que fusiona la cocina oriental con ingredientes irresistibles: tocino bañado en Korean BBQ, queso colby y mozzarella, tomate fresco y vegetales tempura en salsa de elote artesanal. Cada hamburguesa se prepara con dedicación, utilizando 150 gramos de jugosa carne roja, queso americano y colby jack, y se complementa con trocitos de chicharrón, papa crocante y papas a elección. Además, nuestros platos destacan variantes con mozzarella, elote blanco y auténtico chorizo argentino bañado en nuestro exclusivo chimichurri casero. Entre nuestras propuestas, también encontrará opciones con pan y carne tradicional, donde la jugosa piña asada se mezcla con salsa peruana de ceviche, o el pollito sanguchón reposado servido sobre patacón maduro con trozos de aguacate. Cada preparación está pensada para ofrecer una explosión de sensaciones y satisfacer a los paladares más exigentes, destacando el sabor y el krunchy de cada bocado.

Barbacoa Burger is a restaurant specializing in unique and groundbreaking burgers that blend traditional methods with cutting-edge flavors. Our menu features innovative options such as the Kpop Burger, an exclusive creation that brings together oriental cuisine with irresistible ingredients: bacon glazed with Korean BBQ, colby and mozzarella cheeses, fresh tomatoes, and tempura vegetables tossed in an artisan corn sauce. Every burger is crafted with care, using 150 grams of juicy red meat, American cheese, and colby jack, complemented by crispy pork rinds and your choice of fries or crunchy potatoes. Our offerings also include variations with mozzarella, white corn, and authentic Argentine chorizo drenched in our signature homemade chimichurri. In addition, you can enjoy traditional options featuring freshly baked buns and expertly prepared patties, where caramelized pineapple meets Peruvian ceviche sauce or tender grilled chicken served on fried plantain with avocado chunks. Each dish is designed to ignite your senses, ensuring every bite bursts with flavor and crunch, making Barbacoa Burger a must-visit destination for burger enthusiasts seeking a truly memorable experience.