Profile
Barbacoa Burger Manila es un establecimiento gastronómico que redefine el arte de la hamburguesa combinando sabores internacionales con propuestas innovadoras y auténticas. En su menú se destacan creaciones únicas como la burger Kpop, que fusiona la cocina oriental con un toque pop: tocino bañado en Korean BBQ, queso Colby, mozzarella y tomate fresco, complementados con vegetales tempura bañados en una salsa artesanal de elote para lograr una explosión de sensaciones y un crujido inigualable. Además, se ofrecen hamburguesas tradicionales con 150 gr de carne jugosa, queso americano y Colby Jack, acompañadas de trocitos de chicharrón, papa crocante y la opción de elegir entre diversas preparaciones de papas, garantizando una experiencia crujiente y llena de sabor.
El menú continúa explorando fusiones gastronómicas con opciones que incluyen jugosa carne roja acompañada de mozzarella, elote blanco y chorizo argentino bañado en el exclusivo chimichurri casero, resaltando la creatividad y calidad en cada plato. Otra propuesta innovadora es la combinación de pan y carne tradicional con jugosa piña asada, salsa peruana de ceviche y un pollito sanguchón reposado, servido sobre un patacón maduro con trozos de aguacate, creando un balance perfecto entre sabores dulces, ácidos y salados. Cada hamburguesa de Barbacoa Burger Manila se prepara con ingredientes de alta calidad, frescos y seleccionados, ofreciendo una experiencia culinaria única para los amantes de la buena comida y la innovación en la cocina.
Barbacoa Burger Manila is a culinary destination that redefines the art of the burger by merging international flavors with innovative and authentic presentations. Their menu features unique creations such as the Kpop burger, which blends Oriental cuisine with a pop twist: Korean BBQ bacon, Colby cheese, mozzarella, and fresh tomato are complemented by tempura vegetables dipped in an artisanal corn sauce, delivering an explosion of sensations and an unparalleled crunch. In addition, traditional burgers crafted with 150 grams of juicy meat, American cheese, and Colby Jack are available, served with chicharrón pieces, crispy potatoes, and your choice of potato preparation, ensuring a crispy and flavorful experience.
The menu further explores culinary fusions with options that include savory red meat paired with mozzarella, white corn, and Argentine chorizo drizzled in the house-made chimichurri, highlighting creativity and quality in every dish. Another innovative offering is the combination of traditional bread and meat with grilled pineapple, Peruvian ceviche sauce, and a rested spiced chicken served on a mature plantain patacón topped with chunks of avocado, striking the perfect balance between sweet, tangy, and savory flavors. Every burger at Barbacoa Burger Manila is prepared using high-quality, fresh, and carefully selected ingredients, promising a unique dining experience for food enthusiasts and those seeking culinary innovation.
