La Causa

La Causa – Descripción en Español

La Causa ofrece una experiencia gastronómica única con platos ideales para compartir. Su variado menú destaca por cuatro entradas cuidadosamente diseñadas: la causa kai, ceviche crocante, camarones apanados y ceviche libertador, cada uno preparado con ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Además, el restaurante presenta una torre de papa en tres tonos –amarilla, verde y roja–, acompañada de pollo, pulpo a la parrilla y camarones tempura bañados en una exquisita salsa de srira que realza los sabores de cada componente.

Otro de los platos estrella es el panecillo al vapor, relleno de panceta de cerdo en cocción lenta, el cual se sirve en una salsa oriental a base de ostras y panela, acompañado de mezclum, queso crema al coco, maní tostado y cebollín, ofreciendo una perfecta fusión de sabores y texturas. Para los amantes del pulpo, La Causa prepara finas lonjas en salsa nikkei, decoradas con tocineta crocante, cilantro chifonado y un toque de parmesano, en una presentación que equilibra lo tradicional y lo contemporáneo.

Con opciones para ordenar a domicilio o recoger en tienda, La Causa se posiciona como un destino imprescindible para quienes buscan disfrutar de auténticas propuestas culinarias con un toque de innovación. Este establecimiento es ideal para compartir en familia, con amigos o en eventos especiales, garantizando una experiencia culinaria memorable en cada bocado.

La Causa – Description in English

La Causa presents a unique culinary experience with a variety of shareable plates ideal for gatherings. The menu features four meticulously crafted appetizers: causa kai, crispy ceviche, battered shrimp, and liberator ceviche, each prepared using fresh ingredients and innovative techniques. In addition, the restaurant offers a stunning tower of potatoes in three colors—yellow, green, and red—accompanied by delicious grilled chicken, perfectly grilled octopus, and shrimp tempura drizzled with a remarkable srira sauce that enhances every flavor.

Another signature dish is the steamed bun filled with slow-cooked pork belly, served in an oriental oyster and panela sauce, mixed with a blend of fresh greens, coconut cream cheese, toasted peanuts, and scallions. This dish masterfully combines flavors and textures for an unforgettable taste experience. For octopus enthusiasts, La Causa features delicate slices in a Nikkei sauce, garnished with crispy bacon, lightly fried cilantro, and a sprinkle of parmesan, merging traditional concepts with a contemporary twist.

With options for home delivery or in-store pickup, La Causa stands out as a must-visit destination for those seeking authentic and innovative culinary proposals. Whether dining with family, friends, or celebrating special events, every bite promises a memorable gastronomic journey that captures the true essence of fusion cuisine.