TRES TRIGOS – Calle 10A

Descripción en español:
TRES TRIGOS – Calle 10A es un laboratorio de pan artesanal en Medellín que rescata y celebra la tradición del pan a través de fermentaciones largas y naturales. En nuestras instalaciones, la masa madre es la materia prima esencial que da vida a cada elaboración, permitiendo crear desde panes conscientes y panes molde hasta irresistibles croissants, harinas alternativas y snacks. Con un compromiso inquebrantable hacia la paciencia, la práctica y el trabajo en equipo, nuestros productos se desarrollan respetando el proceso natural de fermentación, resultando en sabores auténticos y texturas que deleitan los sentidos. Nuestros clientes disfrutan de la comodidad de realizar pedidos de lunes a sábado antes de las 12 del mediodía para recibir sus productos en la tarde del mismo día, mientras que las órdenes posteriores se despachan al día siguiente. Además de ofrecer una amplia gama de productos de panadería, en nuestro blog compartimos la pasión por la elaboración casera de pan, incluyendo mezclas de harinas y la importancia de la masa madre en el proceso. Con varias ubicaciones en Medellín – incluyendo TRES TRIGOS Calle 10A, La Estación – La Frontera y Del Este Mall – ofrecemos horarios flexibles que facilitan el acceso a productos frescos y deliciosos durante toda la semana. La experiencia TRES TRIGOS es sinónimo de calidad, tradición y un toque innovador en cada receta, siendo la elección ideal para quienes buscan disfrutar de un pan natural y artesanal en cada bocado.

English description:
TRES TRIGOS – Calle 10A is an artisanal bread laboratory in Medellín that preserves and celebrates the traditional methods of bread making through long, natural fermentation processes. At our facility, sourdough is the essential raw material that brings each creation to life, allowing us to produce a diverse range of products including artisanal conscious breads, molded loaves, irresistible croissants, alternative flours, and snacks. With an unwavering commitment to patience, practice, and teamwork, our products are developed by respecting the natural fermentation process, resulting in authentic flavors and textures that delight the senses. Customers can enjoy the convenience of placing orders from Monday to Saturday before noon and receiving their freshly baked goods in the afternoon of the same day, while orders placed after 12 PM are dispatched the following day. In addition to our extensive bakery offerings, our blog shares our passion for home baking, including flour blends and insights into the importance of sourdough in natural fermentation. With multiple locations in Medellín – including TRES TRIGOS Calle 10A, La Estación – La Frontera, and Del Este Mall – we boast flexible hours that ensure you have access to fresh, delicious bread throughout the week. The TRES TRIGOS experience represents quality, tradition, and an innovative twist in every recipe, making it the ideal choice for those who want to savor naturally fermented, artisanal bread in every bite.